Palacios, con origen en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con proyectos de ampliar de manera significativa la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como objetivo acrecentar su producción de 17000 toneladas por año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la necesidad de expandir las instalaciones recientes, demostrando el compromiso de Palacios con un desarrollo responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración día tras día de tortillas de patata, produciendo actualmente sesenta toneladas cada día. Esta cifra está destinada a crecer hasta las 89 toneladas cotidianas, gracias a la dedicación y el ahínco de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Integrada, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medio ambiente.
La crónica de crecimiento de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía experta en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición dejó a Palacios hacer mas fuerte su situación en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión ha sido primordial para el éxito continuo de la compañía, como lo revela el pasmante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además, Palacios consolidó su Haga clic aquí para obtener más información presencia a nivel internacional, propagando su red de distribución a más de 40 países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. Pese a las fluctuaciones en la demanda y los óbices en el canal Horeca, la compañía logró sostener sus plantas en funcionamiento, utilizando el aumento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a situaciones variables resalta la resiliencia de Palacios frente a ocasiones desfavorables.
Mirando hacia el futuro, Palacios se enfoca en un desarrollo que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino también consciente del encontronazo ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los residuos, manteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de crecimiento bien planificada y la aptitud para sobrepasar los desafíos imprevistos, pone a Palacios en una situación única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a proseguir en la industria alimentaria. La empresa está dispuesta para enfrentar el futuro con confianza, apoyada por un plan sólida que promueve el desarrollo mientras conserva el medio ambiente y se amolda a las alterables solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino que también reafirma su deber con la responsabilidad social y ambiental, estableciendo un caso de muestra de cómo la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.